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Fish Species
取り扱い魚種
中澤水産で取り扱う魚の種類と
その特徴をご紹介いたします。
Fish Species
中澤水産で取り扱う魚の種類と
その特徴をご紹介いたします。
中澤水産で取り扱う魚は
日本海流の黒潮と千島海流の親潮がぶつかる
常磐沖で水揚げをされています。
常磐沖の魚は栄養となる
プランクトンが少ない黒潮から
プランクトンが豊富な親潮に北上をして
繁殖をします。
そんな恵まれた環境で育った水産物は
「常磐もの」と呼ばれ
質の良い魚として高い評価を得ています。
相双地方ではアマダコと呼ばれ、ボイル加工されて出荷されます。
ボイル後、刺身や唐揚げ、酢の物などで美味しく食べられています。
マダラ／ニベ／ヤリイカ／メイタガレイ／アワビ／スルメイカ／ホウボウ／マサバ
／サメガレイ／マコガレイ／ババガレイ（ナメタガレイ）／サワラ／アジ／ヤナギムシガレイ ...
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